นิยามและคำอธิบาย

               เคมีโดยพื้นฐานแล้วนั้นมักจะเกี่ยวกับสสาร ปฏิสัมพันธ์ระหว่างสสารด้วยกันเอง หรือการปฏิสัมพันธ์ของสสารกับสิ่งที่ไม่ใช่สสารอย่างเช่นพลังงาน แต่ศูนย์กลางของเคมีโดยทั่วไปคือการปฏิสัมพันธ์ระหว่างสารเคมีด้วยกันในปฏิกิริยาเคมีโดยสารเคมีนั้นแปรรูปเป็นสารเคมีอีกชนิดหนึ่ง นี่อาจจะรวมไปถึงการฉายรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าสู่สารเคมีหรือสารผสม (ในเคมีแสง) ในปฏิกิริยาเคมีที่ต้องการแรงกระตุ้นจากแสง อย่างไรก็ตาม ปฏิกิริยาเคมีนั้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของเคมีซึ่งศึกษาสสารในด้านอื่นๆ อีกมากมาย ตัวอย่างเช่น นักสเปกโตรสโคปีนั้นจะศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างแสงกับสสารโดยที่ไม่มีปฏิกิริยาเกิดขึ้น

พจนานุกรมศัพท์

ลำดับ	คำศัพท์	คำศัพท์ภาษาอังกฤษ	คำอธิบาย
1	กฎสัดส่วนคงที่	law of constant proportion [law of definite proportion]	กฎที่กล่าวว่าอัตราส่วนระหว่างมวลของธาตุที่รวมตัวกันเป็นสารประกอบจะมีค่าคงที่เสมอ
2	ดิวเทอเรียม	deuterium [heavy hydrogen]	ไอโซโทปหนึ่งของธาตุไฮโดรเจน  มีเลขอะตอม 1 เลขมวล 2 มีอยู่ในธรรมชาติประมาณร้อยละ 0.02 ของธาตุไฮโดรเจน
3	ทริเทียม	tritium	ไอโซโทปหนึ่งของธาตุไฮโดรเจน เป็นไอโซโทปกัมมันตรังสีที่ไม่มีในธรรมชาติแต่สร้างขึ้นได้ในห้องทดลอง
4	นิวตรอน	neutron	อนุภาคมูลฐานชนิดหนึ่งมีสมบัติเป็นกลางทางไฟฟ้า  อยู่ในนิวเคลียสของ ทุก ๆ ธาตุ ยกเว้นไฮโดรเจน มีมวล1
5	นิวเคลียส	nucleus, nuclei	ส่วนที่เป็นแกนกลางของอะตอม ซึ่งเป็นมวลเกือบทั้งหมดของอะตอม และมีประจุไฟฟ้าบวก นิวเคลียสประกอบด้วยโปรตรอน
6	พอลิเมอร์	polymer	สารที่เกิดจากกระบวนการพอลิเมอไรเซชัน เป็นสารซึ่งมีโมเลกุลขนาดใหญ่ประกอบด้วยมอนอเมอร์หลายโมเลกุล
7	มวลอะตอม	atomic mass	มวลเปรียบเทียบที่แสดงว่าธาตุ 1 อะตอมมีมวลเป็นกี่เท่าของ 1/12  ของมวล C-12  หนึ่งอะตอม...
8	มวลโมเลกุล	molecular mass	มวลเปรียบเทียบที่แสดงว่าสาร 1 โมเลกุล หนักกี่เท่า ของมวลอะตอมของคาร์บอน -12  1 อะตอม...
9	ยูเรเนียม	uranium	ธาตุแทรนซิชัน เลขอะตอม 92 สัญลักษณ์ U เป็นธาตุกัมมันตรังสีที่พบในธรรมชาติซึ่งมีมวลอะตอมสูงที่สุด
10	ระบบปิด	closed system	ระบบที่ควบคุมไม่ให้มีการถ่ายเทมวลระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม  แต่อาจจะมีการถ่ายเทพลังงานได้
11	ระบบเปิด	open system	ระบบที่มีการถ่ายเทมวลและพลังงานระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม
12	สัญลักษณ์นิวเคลียร์	nuclear symbol	สัญลักษณ์ทางเคมีของธาตุ ซึ่งเขียนเลขอะตอมไว้ที่มุมล่างซ้ายของสัญลักษณ์ และเลขมวลไว้มุมบนซ้ายของสัญลั
13	สารประกอบ	compound	สารบริสุทธิ์ที่ประกอบด้วยธาตุตั้งแต่ 2 ธาตุขึ้นไป รวมกันด้วยอัตราส่วนโดยมวลคงที่ และมีสมบัติแตกต่าง
14	เรซิน	resin	สารที่มีลักษณะเป็นยางเหนียว และมีมวลโมเลกุลสูง อาจได้จากธรรมชาติ เช่น ยางสน ครั่ง เป็นต้น
15	เลขมวล	mass number	ตัวเลขแสดงผลบวก ของจำนวนโปรตอนกับนิวตรอนในนิวเคลียสของอะตอมของธาตุ
16	แมสสเปกโทรมิเตอร์	mass spectrometer	อุปกรณ์ที่ใช้วิเคราะห์มวลของอะตอมหรือโมเลกุล โดยทำให้อะตอมหรือโมเลกุลเกิดเป็นไอออน แล้วส่งผ่านเข้าไป
17	โปรตอน	proton	อนุภาคมูลฐานชนิดหนึ่งมีประจุบวกซึ่งมีขนาดเท่ากับประจุของอิเล็กตรอน มีมวล 1.6726 x 10-27  กิโลกรัม
18	โปรเทียม	protium	ไอโซโทปหนึ่งของไฮโดรเจนมีเลขอะตอม 1 เลขมวล 1 มีอยู่ในธรรมชาติประมาณ 99.98% ของธาตุไฮโดรเจนทั้งหมด
19	โมเลกุลใหญ่	macromolecule	โมเลกุลขนาดใหญ่ของสารที่มีมวลโมเลกุลเกินกว่า 10,000 ขึ้นไป เช่น โมเลกุลของโปรตีน โมเลกุลของพอลิเมอร์
20	ไอโซโทป	isotope	ธาตุหนึ่งในกลุ่มของธาตุเดียวกันที่มีเลขอะตอมเท่ากัน  แต่เลขมวลต่างกัน